朔州职业技术学院食品生物技术专业如何?好学吗

山西的职业学校,你了解过吗?当我问这个问题的时候，相信有很多人都没有了解过，山西的职业学校很多，小编都数不过来了，同时每个职校都有着不同的专业和学费报价，小编今天就先给大家介绍朔州职业技术学院食品生物技术专业如何?好学吗，来看看是否对你有所帮助呢?

专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物化学、微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力，从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。

专业课程

生物化学 微生物基础 微生物发酵技术 发酵工程设备 食品质量与安全 发酵食品生产技术 食品生物新技术等。

专升本方向

生物技术、生物工程、酿酒工程

就业方向

主要面向生物食品制造技术及应用行业，在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群，从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生物产品检验检疫、生物产品销售等工作。

朔州职业技术学院简介

　　朔州职业技术学院坐落于风景秀美的朔州市区西南角，南临恢河水上乐园，西接西山森林公园，北靠金沙植物园，是一所集工农商于一体的公办全日制综合性高等职业教育学校，学院面向全省招收应往届初高中毕业生、中专、中技毕业生，主要开展中高等职业教育，兼顾社会各类职业培训。
　　学院前身是创办于1957年的山西省朔州农业学校。建校60年来，学院为社会培养了数以万计的各级各类专业技术人才和社会管理人员，为朔同地区乃至全省社会经济发展做出了较大贡献。进入新世纪以来，在市委、市政府的大力支持下，为了适应当地经济发展，2004年与山西农大联合办学，成立了“山西农业大学朔州职业技术学院”，招收了第一届专科层次学生；2007年4月经省政府批准，正式成立“朔州职业技术学院”。2008年4月教育部备案，9月份正式招生。