山西药科职业学院农产品质量检测专业到底行不行?设有哪些课程

说到山西药科职业学院，其实对山西很多初中学生和家长来说都并不陌生，这也给更多中考成绩不理想的学子多一种选择。但目前山西可选择的中专技术学校偶读比较大，如何选择是很多家长和初中毕业生都在考虑或纠结的问题。下面小编带来山西药科职业学院农产品质量检测专业到底行不行?设有哪些课程，一起看一下：

山西药科职业学院农产品质量检测专业介绍

培养目标：本专业培养具备农产品质量检测技术与农业生产环境监测技术的基础理论、基本知识与基本技能，具备良好职业素质和职业道德，德、智、体、美、劳诸方面全面发展，能在生产、服务、技术、管理等第一线从事农产品质量安全监督、检测等方面工作的高端技能型人才。
专业核心课程：本专业主要有食品生物化学、微生物学、仪器分析、农产品质量检测标准、食品卫生安全、农产品质量检测技术、农产品质量安全、企业经营管理等核心课程。在教学中以夯实学生专业知识和基本理论，培养学生专业技能为主，奠定学生从事农产品质量检测的基本能力。
专业核心能力：本专业学生应具有运用农产品质量安全相关法律法规从事农产品生产、质量检测和质量监管的能力；具有对农品生产加工环境进行监控的能力；具有一定的果蔬产品、畜禽产品、水产品、粮油产品、中药材的质量检测、质量控制和质量监管能力；具有对产生农产品质量安全危害性分析、防止和控制危害发生的能力；具有一定的自学能力和知识、技能的应用能力及创新能力。
就业面向：毕业生就业主要面向各级农产品质量安全检验检测中心、畜禽产品加工企业、粮油产品加工企业、水产品加工企业、乳制品加工企业、各类农产品生产基地、大型超市、农产品批发市场等单位的质量检测、质量控制和质量监管等岗位（群），从事农产品或食品的质量检测、质量控制、质量监管等方面工作。

山西药科职业学院简介

山西药科职业学院，1957年建校，前身是中专建制的山西省中药材学校，2001年4月升格为高职高专层次的山西生物应用职业技术学院，2012年2月经山西省人民政府批准、国家教育部同意更名为山西药科职业学院。
　　山西药科职业学院隶属于山西省食品药品监督管理局，主要为山西乃至全国医药和食品行业培养高端技能型人才。