浙江旅游职业学院酒店管理专业到底行不行?设有哪些课程
来源:网络整理时间:2023-09-02 09:47 1235次
摘要:不可否认,技校在以前一直被人戴着有色眼镜看待,随着今年社会不断地发展,很多岗位对专业技术型人才的需求量都有明显的增长,所以就读技校学技术,也是很多学员认为更为重要的问题,而今浙江地区可选择的中职技校数
不可否认,技校在以前一直被人戴着有色眼镜看待,随着今年社会不断地发展,很多岗位对专业技术型人才的需求量都有明显的增长,所以就读技校学技术,也是很多学员认为更为重要的问题,而今浙江地区可选择的中职技校数量也变得越来越多,所以在选择时还需要从多个角度来考察与抉择。下面可以跟随老师一起来看看:浙江旅游职业学院酒店管理专业到底行不行?设有哪些课程
.jpg)
浙江旅游职业学院酒店管理专业解读
酒店管理培养淑女和绅士的专业
该专业通过世界旅游组织旅游教育质量认证,是国家骨干高职院校重点建设专业。
【培养方向】培养具有国际视野的综合素质优、操作技能高、职业能力强、发展潜力大的高星级饭店高级服务人员和初、中级管理人员。
【主干课程】前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、调酒与酒吧管理、饭店市场营销、饭店基建与装饰、饭店财务管理、饭店服务质量管理、管理学原理等。
【技能证书】前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员中高级工(证书),调酒中级工(证书)。
【毕业去向】毕业生均在旅游行政管理部门、旅游行业协会、高星级酒店等单位从事行业管理与服务、人力资源培训等工作。
酒店管理(迪拜实验班)
迪拜班,国际酒店人才的金色摇篮
【专业优势】主干课程均由国内外酒店业知名教授、副教授、博士和外国专家进行授课。
该专业承诺:优先选派该班优秀学生赴国外的实习基地——阿联酋迪拜阿玛尼酒店(Dubai Armani Hotel),伯茨酒店(BurjAl-Arab),双塔酒店(Emirates Towers)等全球顶级酒店进行带薪实习。
【培养方向】培养具有扎实的国际酒店经营管理与服务所需理论知识和熟练操作技能,具有良好的职业形象、人文素养和较强的英语应用能力,熟悉国际顶级酒店行业的惯例,适应国际知名品牌酒店及其相关行业所需要的高技能应用型的国际酒店人才。
【教学成果】酒店管理迪拜实验班教学成果突显并丰硕,先后有24名同学被选拔赴美国进行为期3个月的带薪实习,13名优秀学生赴台湾高雄餐旅大学、台湾观光学院等亚洲知名大学进行为期半年的交流学习,25名学生被选拔前往迪拜高星级酒店进行为期1-2年的带薪实习和就业,4名同学被国际顶尖邮轮公司“歌诗达邮轮公司”录取带薪实习和就业。
“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校
浙江旅游职业学院是全国第一所独立设置的公办旅游高等职业院校,隶属于浙江省旅游局。2006年11月,学院通过教育部高职高专人才培养工作水平评估并获得优秀。2008年8月被浙江省教育厅、浙江省财政厅确定为浙江省示范性高职院校建设单位。现已成为浙江省旅游高等教育中心、旅游科研中心、旅游信息中心、旅游教育对外交流的重要窗口。
学院位于钱塘江畔,校园占地 580 亩,总建筑面积20.5万平方米。现有专任教师275名,其中教授、副教授70余名,硕士、博士160余名,并长期聘任英、日、韩、俄等国家的外国文教专家任教。学院面向全国23个省市招生,现有全日制在校生近7000名。学院拥有国家级精品课程3门,省级精品课程13门;国家级教学成果奖1项、省级教学成果奖3项;教育部 “十一五”国家级规划教材7种,省重点建设教材10余种;省级重点专业1个。学院建有全国领先的虚拟现实导游实验室、三星级实习实训酒店、全省高职高专示范性实践教学基地,并设有浙江省旅游发展研究中心、浙江旅游科学研究院、浙江省休闲观光农业研究培训基地和国家职业技能鉴定所等科研服务机构。
文章标题:浙江旅游职业学院酒店管理专业到底行不行?设有哪些课程