义乌城镇职业技术学校西餐烹饪专业就业前途大不大

当今社会就业形势越来越严峻，很多初中毕业生都会选择职校继续就读并学一门技术，而今西餐烹饪专业在市场上发展现状都是大家比较看好的，其中就报考西餐烹饪专业的学子也变得越来越多，下面是老师整理的义乌城镇职业技术学校西餐烹饪专业就业前途大不大，希望对学子择校有些帮助。

培养目标

面向星级酒店及连锁餐饮机构等企业，培养具有西餐专业理论知识，具备西餐制作技术及餐饮管理知识的中级餐饮技能人才。

专业课程

西餐英语、烹饪美术，营养与卫生。成本核算，厨房管理实务，原料加工技术.西餐烹调，冷拼，冷盘制作，雕刻、西式糕点制作。

就业岗位

高星级饭店，餐饮企业及西饼房、面包房、烘焙食品企业等从事西点，西式烹调的生产技术及管理工作。

学校招生专业会随市场变化有所调整，以上专业内容仅供参考。