蒲江县职业技术学校2022年宿舍条件

学校宿舍是标准的学生公寓，上床下铺，学校生活设施完善，空间宽敞，光线明亮，干净整洁，为学生提供舒适的环境。

学校设有教学楼、实训楼、办公楼、操场等教学后勤设施，使学生可以在一个完备的教学设施下进行学习知识。

培养目标：面向酒店餐饮行业，培养从事中式(热菜、冷菜、面点、雕刻)西式(西点)制作的第一线技术工作，具有公民基本素养的浦江餐饮业技能领军人才。

核心课程：配送与加工、炉台实战技艺、基础厨房、烹饪原料与营养、冷菜冷拼制作技艺、中西式面点技艺、食品雕刻技艺。

培养目标：培养具有良好的职业道德和人文素养，掌握必要的文化基础知识、专业知识和熟练的专业技能，身心健康，能够在旅行社、景区从事导游、景点讲解服务工作，并为高一级院校输送人才。

核心课程：旅游文化、服务礼仪、饭店服务与管理、导游业务、导游讲解、旅行社服务与管理、中餐服务、客房服务、前厅服务。