山西老区职业技术学院酒店管理专业涉及哪些课程-怎么样

俗话说的一技在手，生活不愁，初中毕业生未能就读理想高中，那么可选择中职学校学习一门技术，这样在社会上也会"吃穿不愁"，现在酒店管理专业在社会中还算不错，也有较大的发展空间，在山西的学子可以考虑到山西老区职业技术学院学习这门技术，有这一技傍身，便可以不被市场淘汰。

专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。

专业课程

中餐服务 西餐服务 餐饮经营与管理 酒水知识与酒吧管理 前厅服务与管理 客房服务与管理 酒店市场营销等。

专升本方向

旅游管理 酒店管理

就业方向

主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。

山西老区职业技术学院简介

山西老区职业技术学院是经山西省人民政府批准、教育部备案，具有颁发国家高等教育学历证书资格的全日制综合性高职院校。

学院实行理事会统筹下的分工负责制，设有党委会、行政团队、院务委员会和工会。为弘扬和传承老区精神，学院成立了“老区精神研究中心”，创办了《山西老区职业教育》校刊。