晋中职业技术学院餐饮管理专业如何?好学吗-怎么样

对于很多初中毕业生来说，没有考上高中，并不意味着学业结束，其实还可以通过就读中专职校继续学校技术。山西地区也有很多比较不错的中专职校，同时也有比较好的专业，比如：餐饮管理专业。下面是老师整理的晋中职业技术学院餐饮管理专业如何?好学吗的介绍，有兴趣的同学可以继续阅读并关注网站。

专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握餐饮管理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才。

专业课程

烹饪概论 烹饪工艺基础 语言艺术与交流技巧 食品安全与良好操作规范 宴席设计与服务程序 地方风味制作 餐饮企业运行管理 餐饮信息管理技术 财务管理等。

专升本方向

酒店管理 工商管理

就业方向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮服务等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、酒店服务与管理等工作。

晋中职业技术学院简介

晋中职业技术学院成立于2004年，是经山西省人民政府批准，教育部备案的公办全日制普通高职院校。建校以来，学校坚持立德树人，秉持“修德、积学、精技、善行”的校训，着力推行“校企合作、工学结合”人才培养模式和“晋商文化渗透、校企文化融合、对外文化交流”文化熏陶模式，致力于培养知识型、技能型、创新型技术技能人才。

学校是山西省首批示范性高等职业院校，山西省优质高等职业院校建设单位、山西省高职院校人才培养工作先进单位、山西省“五一”劳动奖状获得者、山西省公众满意办学单位，全国煤炭行业教育工作先进单位，全国高等职业院校创新发明教育基地，山西省省级贫困村致富带头人培育基地，山西省省级新型职业农民培育示范基地。在2019年中国高等教育学会发布的《中国高校创新人才培养暨学科竞赛评估结果》中，学校在全国高职院校中排名第169位，在山西省高职院校中排名第4位。学校是中德职业教育联盟副理事长单位、《悉尼协议》应用研究高职院校联盟单位、教育部“中德诺浩高技能汽车人才培养助推计划”合作职业院校、教育部“高端技能型、应用型人才联合培养百千万交流计划”中方项目院校、中国教育国际交流协会理事单位、职教国际交流分会常务理事单位、中国职业教育对外合作联盟副主席单位，入选亚太职业院校影响力50强。