晋中职业技术学院食品生物技术专业如何?好学吗-怎么样

学习是通往成功的捷径，对于中考没有考好的学生来说，可以选择一家职校来学习专业技术，那么山西有哪些职校比较好呢?什么专业比较吃香呢？其实很多中专学校都有着不错的专业，下面就与小编一起来看看，晋中职业技术学院食品生物技术专业如何?好学吗

专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物化学、微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力，从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。

专业课程

生物化学 微生物基础 微生物发酵技术 发酵工程设备 食品质量与安全 发酵食品生产技术 食品生物新技术等。

专升本方向

生物技术、生物工程、酿酒工程

就业方向

主要面向生物食品制造技术及应用行业，在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群，从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生物产品检验检疫、生物产品销售等工作。

晋中职业技术学院简介

晋中职业技术学院成立于2004年，是经山西省人民政府批准，教育部备案的公办全日制普通高职院校。建校以来，学校坚持立德树人，秉持“修德、积学、精技、善行”的校训，着力推行“校企合作、工学结合”人才培养模式和“晋商文化渗透、校企文化融合、对外文化交流”文化熏陶模式，致力于培养知识型、技能型、创新型技术技能人才。

学校是山西省首批示范性高等职业院校，山西省优质高等职业院校建设单位、山西省高职院校人才培养工作先进单位、山西省“五一”劳动奖状获得者、山西省公众满意办学单位，全国煤炭行业教育工作先进单位，全国高等职业院校创新发明教育基地，山西省省级贫困村致富带头人培育基地，山西省省级新型职业农民培育示范基地。在2019年中国高等教育学会发布的《中国高校创新人才培养暨学科竞赛评估结果》中，学校在全国高职院校中排名第169位，在山西省高职院校中排名第4位。学校是中德职业教育联盟副理事长单位、《悉尼协议》应用研究高职院校联盟单位、教育部“中德诺浩高技能汽车人才培养助推计划”合作职业院校、教育部“高端技能型、应用型人才联合培养百千万交流计划”中方项目院校、中国教育国际交流协会理事单位、职教国际交流分会常务理事单位、中国职业教育对外合作联盟副主席单位，入选亚太职业院校影响力50强。