辽阳职业技术学院食品生物技术专业涉及哪些课程

中考是人生的第一盆金。初中50%左右进入普通高中，50%左右进入职业高中。对于想要报读中专职业学校的学子们来说，选择一个好的专业就读是很有必要的，如此不如社会后才能够获得较好的工作薪酬。那么辽宁哪些职校好呢?都有哪些专业适合读呢？下面小编整理了辽阳职业技术学院食品生物技术专业涉及哪些课程的相关介绍。

辽阳职业技术学院食品生物技术专业介绍

一、培育目标

培养德智体美全面发展的、面向食品生产第一线的、利用现代生物技术在食品加工中应用的高级专门实用型、技术型人才。

毕业生主要从事食品生产、工艺技术管理、食品检验分析及食品生物技术开发等工作。

二、毕业生就业适应范围

1、食品企业一线生产、管理及技术指导。

2、食品质量检验部门和卫生防疫部门。

3、食品生产企业的产品检验。

4、食品行业的管理人员（厂长助理）和营销人员。

5、农产品贮运、加工、保鲜部门。

6、毕业时通过参加考试可升入本科食品专业学习。

三、专业主干课程及说明

主要专业理论课程：生物化学、微生物学，食品加工技术概论，发酵工艺学和酿造工艺学，食品添加剂，食品营养与卫生，食品检验与分析。

四、就业方向

1、该专业与深圳市工业行业培训中心采取“2.5＋0.5模式联合办学，深圳市工业行业培训中心负责毕业实习、岗位培训及安排就业（参加工作后每月工资1000元以上，岗位培训费用按深圳市物价局审批标准收取）。

2、该专业学生为大连成达食品有限公司等多家食品企业委托培养，2007年就业率达100％。

辽阳职业技术学院简介

　　学校底蕴深厚

　　辽阳职业技术学院坐落在北方历史文化名城辽宁省辽阳市，是经辽宁省政府批准、国家教育部备案的国有公办全日制普通高等学校，是辽宁省示范性高职院校建设立项单位。学院自1949年建校以来，秉承“厚德、励志、笃学、敦行”的校训精神，与时俱进，以“质量立校、人才兴校、专业强校、特色名校”为办学方针，围绕“让优秀成为习惯”的校园文化理念和“雷锋式职业人”培养工程，致力于建设特色型、创新型和社会服务型的省级示范性高职院校，为社会培养道德高尚、人格健全、本领过硬、素质全面的技术应用型人才。