武汉市第一商业学校中西面点专业好不好

如今已经快到五月中旬，春天的脚步渐渐接近，而今年的初中毕业生们也快到选择学校的时候了，对于这些即将毕业的学生而言，未来的出路是必须要考虑的，同时也是非常令人感到疑惑的，究竟选择什么样的学校才可以让自己的人生过得更加顺利，以后更有保障呢？对于学习成绩好的同学，自然能上高中就上高中，而成绩不好的，小编还是推荐大家去就读武汉市第一商业学校学习技能，那么今天小编主要为大家介绍的就是武汉市第一商业学校中西面点专业介绍专业好不好，希望可以为学生们带来帮助。

中西面点

专业特色 本专业由中国烹饪大师，第四十五届世界技能大赛糖艺西点项目湖北省优秀教练郑全香老师领衔，亲自率领拥有丰富的世界技能大赛西点、烘焙项目专业指导经验的团队授课。我校被连续两届授予世界技能大赛糖艺西点项目湖北省集训基地，第四十六届世界技能大赛烘焙项目湖北省集训基地。在第四十五届世界技能大赛糖艺西点项目中，本校学生入选国家集训队，并荣获湖北省技术能手称号。

目标定位培养综合素质好、职业能力强、烹饪基本功扎实，具有营养配餐和中西式面点制作技能的高素质应用型人才。

就业方向有升学意愿的毕业生通过技能高考、高职单招考试升入高等院校继续深造。有就业需求的毕业生由学校推荐到高星级酒店、西餐厅、喜饼房、烘焙店，从事中西面点和厨务管理的相关工作，或自主择业。

主干课程烹饪原料知识、营养与卫生、中式面点制作、西式点心制作、面包烘焙等。