河南职业技术学院食品加工技术（加工与检测方向）专业涉及哪些课程

荒年饿不死手艺人，对于现今没有考入心中理想的高中初中学子来说，可以选择就读职校学一门会挣钱养家的"手艺"，也是比较有前途的。而今食品加工技术（加工与检测方向）专业这个专业在社会中比较吃香，同时在河南地区有众多学校都会选择河南职业技术学院就读学习这门技术。下面是小编整理的河南职业技术学院食品加工技术（加工与检测方向）专业涉及哪些课程介绍，希望对于专业选择比较迷茫的你，有一定的帮助。

河南职业技术学院食品加工技术（加工与检测方向）专业介绍

本专业培养适应食品检测以及营养行业、区域经济发展需求的，在德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业道德和法制观念，掌握食品营养与检测专业必备的专业理论知识，具有基本的职业素质与职业技能，能从事食品营养素检测、食品微生物检测、食品卫生检验检疫、食品安全、食品质量管理等工作的高素质技能型人才。

河南职业技术学院简介

　　一、基本情况

　　河南职业技术学院的前身为河南省机器制造技工学校，创建于1954年12月。1956年更名为河南省工人技术学校，1960年更名为河南省工业技术师范学校，1961年更名为河南省技工教育师范学校，1992年更名为河南职业技术教育学院。1999年3月，经国家教育部批准改制为新型高等职业院校，现在是100所国家示范高职院校之一。学院入选50所全国创新创业典型经验高校和全国高等职业院校教学资源50强高校，在教育部首届大学生就业评比中被评为“毕业生就业典型经验高校”，先后被确定为首批国家高技能人才培养示范基地、河南省职业教育先进单位、省级技能人才公共实训鉴定示范基地、河南省博士后研发基地、河南省高技能人才培训基地、河南省文明学校等，在河南省高职高专院校人才培养工作水平评估中获得优秀等次，获国家技能人才培育突出贡献奖。