永城职业学院食品加工技术专业如何?好学吗

荒年饿不死手艺人，对于现今没有考入心中理想的高中初中学子来说，可以选择就读职校学一门会挣钱养家的"手艺"，也是比较有前途的。而今食品加工技术专业这个专业在社会中比较吃香，同时在河南地区有众多学校都会选择永城职业学院就读学习这门技术。下面是小编整理的永城职业学院食品加工技术专业如何?好学吗介绍，希望对于专业选择比较迷茫的你，有一定的帮助。

永城职业学院食品加工技术专业介绍

一、培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有掌握食品专业的基本知识、基本工艺技能，具有较高综合素质、较强实践能力，食品生产技术、食品工程技术和食品营销知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、车间设计、分析检验、市场营销管理及贸易等方面工作的、既懂技术又懂经营的现代复合型食品专业技能人才。

二、课程开设情况

食品营养学、食品微生物学、食品工艺学导论、乳制品加工工艺学、肉制品加工工艺学、粮油加工工艺、饮料加工工艺、发酵食品加工工艺、焙烤食品工艺学、冷冻食品加工工艺学、食品包装学、食品营销学、功能性食品、食品卫生与安全、食品新技术与新产品开发、中外饮食文化等。

三、毕业生就业岗位群

食品企业生产管理、食品企业品质控制、 初级公共营养师和健康顾问、体系认证的内审员、食品机械的售后服务和设备维护、食品、食品机械等相关产品的销售食品企业产品质量检测与新产品开发。

永城职业学院简介

　　永城职业学院是2004年经教育部批准成立的一所公办全日制高等专科院校。经过多年办学实践，学院逐步形成了“政、校、企三方联动、产教结合、订单培养”的办学特色和“工学结合、中高职衔接、分段培养”的人才培养模式。2011年学院被列为“河南省骨干高职院校建设项目”立项建设单位。

　　学院坐落在“汉兴之地、面粉之乡、能源之都、生态之城”的“豫东明珠”永城市。校园位于永城市新城区东南隅，南连永城市产业集聚区，北依市中心商业区，东临济祁高速，西傍沱浍航运码头及永登高速，与永城市沱河风景带天然一体，形成开放式的人文自然相宜的美丽景观，是莘莘学子读书求学的理想场所。