黑龙江旅游职业技术学院烹调工艺与营养专业就业前景如何

初中没考入好的高中怕啥，可以选择学习一门技术，并通过技能证书也是可以获得一个薪酬不错的工作。而今烹调工艺与营养专业在市场上还是比较吃香的，同时选择黑龙江旅游职业技术学院学习的学子人数也比较多，要想深入了解这个学校和专业，可以继续阅读文章黑龙江旅游职业技术学院烹调工艺与营养专业就业前景如何

黑龙江旅游职业技术学院烹调工艺与营养专业介绍

培养目标:
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
职业发展：
（1）行业的概述与就业前景：
随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
（2）学生就业岗位（职业面向）：
①各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所、远洋游轮等餐厅的厨师，经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。
②大中专职业学校烹饪教学和培训工作，以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
③各大食品加工厂和餐饮用品相关企业从事技术员岗位，如快速食品加工企业、调味料企业等。

黑龙江旅游职业技术学院简介

　　黑龙江旅游职业技术学院是经省政府批准、国家教育部备案、省内唯一一所公办经贸旅游类高职院校，隶属于黑龙江省商务厅。建院50余年来，学院秉承“质量立校、文化兴校、人才强校”的办学理念和“修德强能、励学敦行”的校训精神，形成了“应用型、特色化、开放式”的职教办学模式。是黑龙江省优秀骨干高职院校、旅游职业教育校企合作示范基地、黑龙江省高技能人才培养基地、黑龙江省导游员培训考试基地，中等职业教育骨干教师培养基地、国家商务部援外官员培训基地、黑龙江省中高职职业技能大赛基地，拥有黑龙江省旅游管理、酒店管理两个高水平骨干专业，2017年入选黑龙江省首批现代学徒制试点单位和全国“双师型”教师比例100强学校。

学院标志紧扣学院名称“黑龙江旅游职业技术学院”，由冰雪、燕子、鸽子巧妙组合而成，用红、蓝两色的燕子和鸽子组成了“旅游”的首字母LY;燕子取自中国旅游标志—“马踏飞燕”;鸽子是和平、友谊、团结、圣洁的象征，燕子、鸽子分别张开双臂，迎接来自世界各地的游客，燕子、鸽子奋力向上、激昂勇进的姿态，寓意学院蒸蒸日上，团结奋进、争创一流的势头和决心，标志以雪花为背景，代表学院坐落于美丽的冰城哈尔滨，也确立了黑龙江旅游职业技术学院作为中国冰雪旅游优秀名校的重要地位。