黑龙江旅游职业技术学院食品加工技术专业都学些什么?

随着社会不断地发展中，现今很多中学生对于技校就读的认识也比较深，同时选择报读中职技校的学子人数也在逐年不断地增长，在黑龙江地区黑龙江旅游职业技术学院享有比较高的知名度，在黑龙江当地的技校排名中也是比较靠前的，在家长和学生的口碑都比较不错。接下来就与小编一起来看看：黑龙江旅游职业技术学院食品加工技术专业都学些什么?

黑龙江旅游职业技术学院食品加工技术专业解读

1．专业介绍：本专业是院级重点专业，专业师资为省级优秀教学团队，建设有校中厂“老上号”及先进的实验实训室，在食品企业进行专业课程教学，校企结合，订单培养。
2．培养目标：以食品加工技术的基本知识和综合职业能力培养为重点，面向各种食品企业从事生产加工、设备操作、技术管理与品质控制等工作具有良好职业发展能力的高端技能型人才。
3．职业能力：食品生产技术应用能力、食品理化检验能力、食品微生物检验能力、食品仪器分析能力、食品安全与质量管理能力。
4、专业特色：引厂入校+产学互动+订单培养
5、就业方向：面向各种食品、饮料生产企业从事食品生产岗位、食品检验岗位、食品安全管理员、质量管理员及食品产业链工程技术人员等岗位。
6、就业率：98%
7、考取证书：食品安全管理体系内部审核员资格证、食品检验工职业资格证（高级）
8、订单培养及订单企业名称：天津伊利乳业有限责任公司     30人
哈尔滨啤酒集团               20人
青岛啤酒集团                 20人
宏佰集团                     50人。

黑龙江旅游职业技术学院位于哈尔滨市南岗区学府路315号，是国家教育部备案的黑龙江省唯一一所独立设置的公办经贸旅游类高等职业院校。
　　学院立足黑龙江、牵手商务部、服务商旅业、辐射东北亚，始终坚持“专业设置与市场需求零距离、人才培养与就业岗位零距离、培养标准与企业用人标准零距离”的办学思想。50多年的办学历史培养了数十万行业专业人才，是省级八所骨干高等职业院校建设单位之一，也是中等职业教育骨干教师培养基地、还承担着国家中韩雇佣制劳务合作地方公共机构的职能，是黑龙江省外派劳务人员培训基地。
　　学院建有图书馆、体育馆、综合实训楼等教学、生活设施15万平方米，商贸旅游实训基地是省教育厅、财政厅重点建设的示范性专业实训基地。学院开设旅游、酒店、烹饪、财经、贸易、物流、电子商务、生物制药、美容设计、建筑装饰、汽车维修等30多个专业。现有专业教师213人，教授31人，副教授66人，拥有一支由教授名师骨干、专业培训师、行业能工巧匠和国家级评委组成的务实教学团队。学院先进的办学理念，雄厚的办学基础，特色的文化校园，合理的专业布局，良好的师资力量，深受同行和社会认同。