黑龙江旅游职业技术学院酒店管理专业课程设置有哪些

在社会快速发展中，越来越多的人选择去技校学习一门技术。而黑龙江可选择的中职学校数量都比较多，有公办技校也有民办技校。因而很多学生也比较犹豫不知道如何选择，如果选择错误，不仅浪费学费，同时也比较浪费时间。所以选择黑龙江中专学校时，要谨慎，多考察和比较。下面老师来带大家了解下：黑龙江旅游职业技术学院酒店管理专业课程设置有哪些

黑龙江旅游职业技术学院酒店管理专业解读

酒店管理专业 核心能力与职业资格证书：（1）核心能力：餐饮服务技能、客房服务技能、酒店计算机管理软件应用技能，共计三项核心技能。突出职业能力：餐饮管理能力，前厅运转与管理能力、酒店管理综合能力。（2）在校期间可考取：饭店准职业经理人、高级餐饮服务师、高级客房服务师、中级公共营养师等国家职业资格证书。
主要课程：饭店管理概论、客房管理、餐饮服务与管理、前厅运转与管理、宴会设计、饭店市场营销学、饭店财务管理、饭店实用英语、酒店管理软件应用、酒店模拟综合实训。 就业方向：面向大型饭店企业集团、管理公司、连锁酒店、餐旅企业、涉外和星级宾馆、饭店、海航客轮等企业从事市场开发、营销策划和经营管理工作，也可在职业院校从事教育教学、企业培训工作。酒店管理（涉外方向）专业 核心能力与职业资格证书：（1）核心能力：餐饮服务技能、客房服务技能、酒店计算机管理软件应用技能，共计三项核心技能。
本专业职业能力：餐饮管理能力，前厅运转与管理能力、酒店管理综合能力。（2）在校期间可考取：饭店准职业经理人、高级餐饮服务师、高级客房服务师、中级公共营养师等国家职业资格证书。主要课程：涉外饭店管理、客房管理、餐饮服务与管理、前厅运转与管理、涉外饭店财务管理、饭店实用英语、酒店情景英语听说、酒店管理软件应用、饭店设备使用与维护、酒店模拟综合实训。
就业面向：面向大型饭店企业集团、管理公司、连锁酒店、餐旅企业、涉外和星级宾馆、饭店、海航客轮等企业从事市场开发、营销策划和经营管理工作，也可在职业院校从事教育教学、企业培训工作。 酒店管理（智能化管理）专业 核心能力与职业资格证书：（1）核心能力：餐饮服务技能、前厅服务技能，计算机日常维护技能，共计三项核心技能。突出职业能力：饭店智能设备应用能力，前厅运转与管理能力、酒店管理综合能力。
（2）在校期间可考取：在校期间可考取饭店准职业经理人、高级餐饮服务师、中级公共营养师及计算机、网络技术方面的国家职业资格证书。主要课程：饭店管理概论、前厅运转与管理、酒店营销、网络管理、酒店管理软件应用、酒店信息管理系统、多媒体技术、酒店财务管理、酒店模拟综合实训、酒店实用英语等。就业方向：面向大型饭店企业集团、管理公司、连锁酒店、餐旅企业、涉外和星级宾馆、饭店、海航客轮等企业从事市场开发、营销策划和经营管理、酒店管理软件网络维护管理等工作，也可在职业院校从事教育教学、企业培训工作。

黑龙江旅游职业技术学院位于哈尔滨市南岗区学府路315号，是国家教育部备案的黑龙江省唯一一所独立设置的公办经贸旅游类高等职业院校。
　　学院立足黑龙江、牵手商务部、服务商旅业、辐射东北亚，始终坚持“专业设置与市场需求零距离、人才培养与就业岗位零距离、培养标准与企业用人标准零距离”的办学思想。50多年的办学历史培养了数十万行业专业人才，是省级八所骨干高等职业院校建设单位之一，也是中等职业教育骨干教师培养基地、还承担着国家中韩雇佣制劳务合作地方公共机构的职能，是黑龙江省外派劳务人员培训基地。
　　学院建有图书馆、体育馆、综合实训楼等教学、生活设施15万平方米，商贸旅游实训基地是省教育厅、财政厅重点建设的示范性专业实训基地。学院开设旅游、酒店、烹饪、财经、贸易、物流、电子商务、生物制药、美容设计、建筑装饰、汽车维修等30多个专业。现有专业教师213人，教授31人，副教授66人，拥有一支由教授名师骨干、专业培训师、行业能工巧匠和国家级评委组成的务实教学团队。学院先进的办学理念，雄厚的办学基础，特色的文化校园，合理的专业布局，良好的师资力量，深受同行和社会认同。