黑龙江生物科技职业学院食品加工技术专业课程设置有哪些

想要一眼断定黑龙江地区某所技校的好坏，显然不是一件可行的事情，毕竟学校不断地发展，黑龙江地区知名的中等专科学校数量也变得越来越多，如果要选择到一家适合的中职学校就读，这还需要多比较和考察，而黑龙江生物科技职业学院就是一家深受很多人们都比较关注的中专学校之一，同时近些年选择报读的人也变得越来越多，为了便于学子们了解该校，这里老师整理了黑龙江生物科技职业学院食品加工技术专业课程设置有哪些的相关资讯，下面就一起来了解下吧。

黑龙江生物科技职业学院食品加工技术专业解读

培养目标
培养掌握食品的生产、管理和检测等必备的基础知识、基本理论和实践技能，通过职业技能培训达到高级技工的操作能力，德、智、体、美等全面发展的能够胜任乳品、肉品、焙烤食品、粮油加工、果蔬加工和饮料加工等食品企业的一线生产、产品营销、技术服务和企业管理等工作的高级应用性专门人才。
核心课程
乳品加工技术、肉品加工技术、粮油加工技术、啤酒生产技术、焙烤食品工艺、饮料工艺、果蔬贮藏加工技术
就业方向
面向乳品、肉品、饮料、果蔬、酿造酒、焙烤食品和粮油加工等食品企业从事一线生产、质量检测、市场销售及生产管理等岗位工作。
技能证书
毕业生通过国家职业技能资格证书考试，获取至少一个职业资格证书。
证书种类如下：乳品加工工、肉品加工工、啤酒酿造工、食品检验工。

黑龙江生物科技职业学院是一所公办、普通高等院校，学院创建于1948年，教育教学、科研成果显著，是黑龙江省级文明单位标兵。
        学院坐落在黑龙江省省会--哈尔滨市风景秀丽的松花江畔大学城，2005年迁入全新建筑一流设施、花园式的现代化学院。
        学院占地面积50万平方米，建筑面积14.6万平方米，在校生5100人。学院现代化的教育教学设施齐全，功能完善，学生生活条件优越，学生公寓设施完备，管理手段先进，服务质量一流，为全院师生提供良好的学习、生活环境和优质的服务。