黑龙江职业学院食品生物技术专业都学些什么?

黑龙江职业学院是黑龙江地区知名的中等专科学校，每年中考成绩公布之后都会吸引众多的初中毕业生报考。很多学子都比较关心黑龙江职业学院的学费、专业、分数线等等内容下面就让小编来科普下黑龙江职业学院的相关招生信息吧。下面老师来带大家了解下：黑龙江职业学院食品生物技术专业都学些什么?

黑龙江职业学院食品生物技术专业解读

食品生物技术专业（功能食品与发酵食品方向）
培养目标：培养具备功能性食品与发酵食品的生产、检验等领域相关知识和基本技能，能够从事生产加工、品质控制、分析检验、食品发酵设备的操作与维护、产品开发及营销等工作岗位的高端技能型专门人才。
主干课程及实践环节：食品生物技术、现代食品发酵技术、功能食品加工技术、食品安全与质量控制技术、食品发酵设备、食品营养与分析、食品标准与法规、市场营销和企业管理等核心课程；设有企业认知、专业生产实践及顶岗实训等实践环节。
就业方向：面向功能性食品、发酵食品生产企业；生物制药、生物保健品等生物工程生产企业；大型餐饮企业、政府职能部门、卫生防疫站等。
主要从事岗位：产品研发、生产管理、质检、品控、机械操作、市场营销、市场调研等。

黑龙江职业学院于2012年经省政府批准，由黑龙江科技职业学院(原黑龙江畜牧兽医职业学院)并入黑龙江工商职业技术学院更名组建的一所公办全日制普通高校，主要从事高端技能型专门人才培养。学院办学历史悠久，始建于1948年，是省内办学规模最大、专业门类齐全、地理位置优越、师资力量雄厚，具有显著发展优势的综合性高职院校。
　　学院地理位置得天独厚，现有两大校区。第一校区座落于哈尔滨市高校林立、学术气息浓厚的学府路上，第二校区位于双城市中心，交通便利。占地面积264万平方米，建筑面积44万平方米，其中实习实训场所10万平方米，教室4万平方米，体育场馆1.3万平方米，建有国家级职业教育实训基地3个、省级重点实验室3个。固定资产总值2.7亿元，其中教学科研仪器设备总值8900万元。
　　学院现有在校生19600名，其中全日制高职在校生12900人。下设15个分院和1个教学部。紧紧围绕地方经济发展和现代产业体系建设优化调整专业布局，专业设置涵盖三大产业，有71个专业。其中，国家级重点专业8个，省级重点专业20个。建成国家精品课2门，省级精品课18门。