深圳糕点专业的技校有哪些-深圳糕点中技

每一个职业发展的方向都不一样，那么怎么挑选出最好的专业，为日后毕业出来找工作提供有力的保障，接下来小编就为大家介绍深圳糕点专业的技校有哪些。

一、糕点专业介绍

培养目标

糕点专业主要是培养掌握制作糕点和点心的知识和技术，学习各种中式、日式和西式等的点心和面包的制作方法以及制作技巧，通过实践课程使得具有独立制作糕点的实际操作能力，致力于培养出具有出色的制作技能的创新型专业技能人才，以及精通糕点制作的，善于管理和懂得经营，并具备创业能力的专业人才。

主要课程

面包制作基础、点心制作基础、裱花制作基础课程、糕点工艺美术、糕点制作知识、烘焙温度控制、烘焙时间与成熟鉴别、糕点原材料、糕点生产工艺、糕点生产设备使用与保养、食品营养与卫生、糕点生产工艺实习教程、食品化学、食品微生物、裱花技巧等。

就业方向

糕点专业的毕业生主要可以在国内外大中型的餐饮企业、星级饭店的厨房、餐饮部门以及可以在各类型的企事业单位的后勤餐饮服务等部门和机构，从事糕点主厨、中西面点生产、菜单设计、艺术面包师、蛋糕设计和中西面点开发等工作。

二、具体学校介绍

深圳市宝山技工学校由深圳市宝山教育集团出资创办，经市人民政府备案、人社局批准设立的一所集技工教育、技能鉴定、技能培训、产品研发于一体的全日制技工学校，坚持以德技立人，以学生为中心，立足于深圳，面向全国，为现代服务业提供支持和保障。现有开设十多个热门专业，包括有烹饪（中西式糕点制作）、中式烹饪、幼儿教育、服装制作与营销、珠宝首饰鉴定与营销、动漫设计与制作、广告设计与制作、电子商务、会计等。学校经过十多年的发展，已经连续多年获得省、市的优秀办学单位等荣誉称号。

以上小编介绍了深圳有哪些糕点专业的技校以及相关的专业介绍，如果对其他学校或者专业感兴趣的话，欢迎随时咨询本站小编，小编随时为大家作详细的解答。