安徽生物工程学校农产品保鲜与加工专业都学些什么?

又到了一年一度的升学高峰期，同学们面临着选择学校的难题，如果选择了一所不适合自己的学校，在错误的方向上努力，只会距离自己的梦想越来越远，而选择一所适合自己的学校，则会为同学们的人生发展提供不可小觑的推动力。今天小编就给大家推荐一所非常不错的学校——安徽生物工程学校，希望小编整理的安徽生物工程学校农产品保鲜与加工专业都学些什么?对同学们择校有所启发。

安徽生物工程学校农产品保鲜与加工专业简介

层次	中专
学制	3年
学习形式	全日制

培养目标

主要面向大中型食品加工企业及食品类物流企业等领域，培养德、智、体等全面发展，具有良好的职业道德和法制观念，具备扎实的职业发展基础和职业基本素质，掌握食品质量安全检验检测、营养指导的基本知识和综合职业能力，从事食品产业链生产经营相关环节食品检验、质量安全管理、营养指导与管理等第一线工作的技术型和高层次技能型人才，考取内审员证、食品检验工等相关证书。

主修课程

农产品保鲜与加工基础、粮油产品储藏加工、畜禽产品储藏加工、果蔬储藏与加工、林产品储藏加工、水产品储藏加工、农林其他副产品加工、食品检验与质量管理，农产品经纪实务、冷藏食品保管与设备维护等。在校内进行畜禽风味产品加工、果蔬产品储藏与加工等综合实习；在相关企业有选择地进行农、林、畜、禽、水产品加工等顶岗实习。

安徽生物工程学校简介

安徽生物工程学校是1986年经省人民政府批准创办的，位于合肥市的一所公办全日制普通中专学校，学校师资力量雄厚，教育教学设施完备，设有多媒体教室、学生电子阅览室、形体房、电工电子实验室、现代休闲渔业实验室、畜牧兽医实训室、机电实训室等，图书馆藏书丰富，计算机中心拥有200多台微机，建有宽带校园网络。学校大力推进职业技能培养与素质教育相统一的教学模式，着力培养学生的操作技能及综合素质，大力推广“双证制”（毕业证书、职业资格证书），努力引导学生走健康的求知、强能、成才、创业之路。学校同时设有上海海洋大学安徽函授站和特有工种职业技能鉴定站（农业-194号），常年举办大专及本科函授教育和职业技能鉴定。