云南轻工业学校中餐烹饪与营养膳食专业2024年招生

随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，云南轻工业学校就是昆明当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪与营养膳食专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读云南轻工业学校的同学都想要报读中餐烹饪与营养膳食专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了云南轻工业学校中餐烹饪与营养膳食专业2024年招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标：培养具有一定的餐饮文化，具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能，具备一定的创业能力，不断适应现代化烹饪产业发展的实用型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业主要课程：烹饪原料知识、餐饮管理基础知识、饮食营养与卫生、厨房管理、热菜( 川菜 )、凉菜、面点制作、食品雕刻、烹饪原理、菜点创新与设计等。

中餐烹饪与营养膳食专业具备技能：掌握烹饪技术，能制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜等，掌握中西面点制作、火锅、卤烤、食雕、拼盘、筵席西餐等制作技术。通过考核，可获得相关工种职业资格书。

中餐烹饪与营养膳食专业就业方向：毕业可以从事酒楼房方面，也可以从事营养师等职位，或选择自主创业。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、遵纪守法、热爱劳动、文明礼貌、朴实诚信;

3、无疾病、无传染病、无慢性病史、无犯罪史、无严重违纪史;

云南轻工业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

云南轻工业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

云南轻工业学校简介

学校地址：昆明市石林县石林中路

云南省轻工业学校是云南省财政全额拨款的国家公办学校，隶属于云南省轻纺工业行业协会，业务主管部门是教育厅、省人力资源和社会保障厅。学校于1983年正式成立，以轻工为“胎记”，以轻工立名，显示出了在我省轻工领域的传统优势和鲜明特色。

建校以来，学校适应云南绿色食品加工业、生物产业发展对技能型人才的需要，在制糖、食品、酿酒、造纸、生物制药、生物技术应用等轻工行业内已形成了强大的行业影响力。依托行业背景，学校在为这些产业群培养第一线管理型、技能型人才的办学历程中，逐步形成了自己的优势和自己的品牌专业。

经过近30年的建设和发展，已形成集学历教育、岗位培训、技能鉴定为一体的综合性职业学校的办学架构。实现了教育对象、培养目标的多元化，形成了集大专、中专、技校学历教育于一体，同时面向社会和职业院校学生开展岗位培训、技能鉴定工作，办学特色鲜明、教育教学实力强劲、毕业生就业市场供不应求，为迈向更高的目标打下了坚实基础。

有关于云南轻工业学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多云南轻工业学校资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。