2024年蓝田职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业招生

随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，蓝田职业教育中心就是西安当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪与营养膳食专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读蓝田职业教育中心的同学都想要报读中餐烹饪与营养膳食专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2024年蓝田职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、思想进步，品德良好，作风正派，遵纪守法，思想政治品德考核合格。

3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件：具备较高的政治素质和较好的心里素质，并经政审合格。

蓝田职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

蓝田职业教育中心是一所职教中心，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

蓝田职业教育中心简介

学校地址：蓝田县泄湖镇沙河村

蓝田县职业教育中心位于城南新区滋水路中段(601公交车终点站)，占地面积106亩，建筑面积30000平方米。累计投资约5300万元。教学楼、实验实训楼、学生公寓、师生餐厅、供暖等基础设施一应俱全。学校现有教职工78人，高一级在校学生606人，12个教学班。学校设办公室、教导处、政教处、总务处、招生就业处、团委6个处室。

校园环境优美，充满时代气息。地理位置优越，文化氛围浓厚。便捷的交通、独特的设计，一流的办学条件，使蓝田县职业教育中心成为镶嵌在城南新区的一颗璀璨明珠!

学校秉承“特色铸品牌，个性求发展”的办学理念，努力打造“3+2”办学模式，镌刻出“立志 树德 砺能”的校训、以“正气 善技 有为”的校风、以“博学 爱生 精研”的教风、以“慎思 求实 卓越”的学风。专业设置合理，师资力量雄厚，管理模式超前，升学就业灵活，是莘莘学子砺能立业的理想之地!

有关于蓝田职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多蓝田职业教育中心资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。