漳州城市职业学院食品营养与检测专业涉及哪些课程

学习是通往成功的捷径，对于中考没有考好的学生来说，可以选择一家职校来学习专业技术，那么福建有哪些职校比较好呢?什么专业比较吃香呢？其实很多中专学校都有着不错的专业，下面就与小编一起来看看，漳州城市职业学院食品营养与检测专业涉及哪些课程

专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐等能力，从事食品营养检验、营养配餐与保健指导等工作的高素质技术技能人才。

专业课程

食品感官检验 食品理化检测 食品微生物检测 食品营养配餐 食品质量与安全控制 功能性食品开发等。

专升本方向

食品质量与安全

就业方向

主要面向食品生产企业、食品流通企业、餐饮企业、食品监管部门及第三方食品检测机构等，在食品营养检验、食品配餐等岗位群，从事食品营养分析检测、食品营养评价、营养配餐、营养与健康指导等工作。

漳州城市职业学院简介

漳州城市职业学院是漳州市属全日制公办普通高职院校，办学历史可由龙溪师范学校溯源至1905年成立的汀漳龙师范传习所，有着光荣的办学历史，彭冲、方毅、王德、李兆炳、苏静等老一辈革命家和许地山、杨骚、沈柔坚等著名专家学者都是学校的校友。2003年龙溪师范学校、云霄师范学校并入漳州教育学院，2007年改制升格漳州城市职业学院。学院2017年通过第二轮高职院校人才培养工作评估，2018年通过评估回访；连续四届获评漳州市“文明校园”；连续五年获评漳州市“一类平安单位”。获评福建省2020年高职高专院校满意度排行第十名。

学院占地面积18万平方米，总建筑面积10万平方米，各类设施较为完备，建有多功能一体化的校内实训中心10个、各类校内实训（验）室179个，以及图书馆、学生公寓、食堂、大学生创新创业园、各类文化体育场馆等，教育信息化水平不断提高。