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福建华南女子职业学院酒店管理专业专业就业方向有哪些

来源:网络整理时间:2022-12-13 10:12 1001次

摘要:目前很多初中生由于学习不好,可能无法上理想的高中,因而很多学子就此沉沦,自暴自弃。但不能读高中就意味着完全没有出路,可以选择中职技术学校重新出发,再上征程。福建地区近些年的中职中专学校数量也变得越来越

目前很多初中生由于学习不好,可能无法上理想的高中,因而很多学子就此沉沦,自暴自弃。但不能读高中就意味着完全没有出路,可以选择中职技术学校重新出发,再上征程。福建地区近些年的中职中专学校数量也变得越来越多,而不同中职学校的升学或就业都有很大的差异,因而需要谨慎抉择。今天小编手机整理了福建华南女子职业学院酒店管理专业专业就业方向有哪些,下面就一起来看看吧!

福建华南女子职业学院酒店管理专业专业介绍

福建华南女子职业学院酒店管理专业介绍

基本修业年限三年 培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与 经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店 业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向 主要面向现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等 岗位群,从事一线服务、基层督导管理等工作。 主要职业能力 1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力; 2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力; 3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力; 4.具有较强的沟通与抗挫能力; 5.具备处理安全突发事件的应急反应能力; 6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力; 7.掌握基本的服务礼仪,具备良好的职业形象; 8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。 核心课程与实习实训 1.核心课程 中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房 服务与管理、酒店市场营销等。 2.实习实训 在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。 在高星级酒店或高端服务业进行实习。 职业资格证书举例 餐厅服务员(中级) 前厅服务员(中级) 客房服务员(中级) 调酒师(中级) 衔接中职专业举例 高星级饭店运营与管理旅游服务与管理 接续本科专业举例 旅游管理酒店管理

福建华南女子职业学院简介

福建华南女子职业学院前身是创建于1908年的私立华南女子文理学院,1984年经教育部批准复办。是全日制民办普通高职院校。学制三年。

学院分为旗山校区和烟台山校区两个部分,占地230亩,建筑总面积8.1万平方米。现有在校生4200人,教职员工217人,其中专任教师187人,高级职称人数37人。学院有文化教育、健康服务、艺术设计、旅游服务及国际商务管理等5个系,下设学前教育、早期教育、美术教育、应用英语、食品营养与检测、食品营养与卫生、家政服务与管理、老年服务与管理、服装与服饰设计、建筑室内设计、工程造价、数字媒体艺术设计、艺术设计、人物形象设计、旅游管理、酒店管理、会展策划与管理、空中乘务、国际经济与贸易、商务英语、商务经纪与代理、会计、公共事务管理、移动商务等24个专业。

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文章标题:福建华南女子职业学院酒店管理专业专业就业方向有哪些

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