武夷山职业学院茶艺与茶叶营销（茶艺师方向）专业专业课程设置有哪些

目前很多初中生由于学习不好，可能无法上理想的高中，因而很多学子就此沉沦，自暴自弃。但不能读高中就意味着完全没有出路，可以选择中职技术学校重新出发，再上征程。福建地区近些年的中职中专学校数量也变得越来越多，而不同中职学校的升学或就业都有很大的差异，因而需要谨慎抉择。今天小编手机整理了武夷山职业学院茶艺与茶叶营销（茶艺师方向）专业专业课程设置有哪些，下面就一起来看看吧!

武夷山职业学院茶艺与茶叶营销（茶艺师方向）专业介绍

基本修业年限三年 培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握茶叶感官评 审、茶叶冲泡技法、茶制品网络营销和企业经营管理等知识，具备茶艺服务、茶事组织、茶 品营销策划及茶业品质控制能力，从事茶叶加工与品质控制、茶制品营销与经营管理、茶艺 展示与茶文化传播等工作的高素质技术技能人才。 就业面向 主要面向茶叶生产加工、经营贸易、文化传播及人才培训等相关企事业单位，在茶艺培 训、茶文化传播、茶制品经营销售、品质管理及在线销售等岗位群，从事茶叶加工、茶叶销 售、茶品质检、茶事组织、茶艺展示与培训等工作。 主要职业能力 1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．具备运用企业管理和电子商务技术，进行涉茶经营与管理的能力： 3．具备运用茶叶审评与冲泡技术，进行茶叶品质鉴定与品饮环境营造能力； 4．具备运用茶文化知识和茶艺创新技能，进行涉茶项目的组织与开发能力； 5．具备制定茶叶经济、茶叶营销策略和编制茶事活动组织方案的能力； 6．了解茶史及分类方法，熟悉茶叶生产与经营规范，以及具体操作流程管理。 核心课程与实习实训 1．核心课程 市场调查与分析、消费心理学、茶叶审评技术、泡茶技法与茶艺创新、茶业经济与营销 技术、茶品策划与社交礼仪、电子商务等。 2．实习实训 在校内进行市场调查、消费心理、茶叶审评、泡茶技法课程等实训。 在校外实习基地或茶叶生产加工、经营贸易、文化传播及人才培训等相关企事业单位进 行实习。 职业资格证书举例 茶艺师（中级、高级） 评茶员（中级、高级） 茶业经营管理师 衔接中职专业举例 茶叶生产与加工商品经营市场营销专卖品经营 接续本科专业举例 茶学

武夷山职业学院简介

　　武夷山职业学院成立于2007年，是一所由台商投资兴办，并经省政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等职业院校。学院已建成占地500亩，建筑面积达8万平方米的花园式校园。

　　学院以“格物致知，明德尚行”为校训，以“立足武夷，连接两岸，服务福建，辐射全国，全力打造与现代服务产业融合度的职业院校”为办学定位。依托武夷山“双世遗”的世界级名片，主动融入新福建经济建设和大武夷旅游经济圈，把学院建成规模适中、特色鲜明、优势突出的地方性高职院校。在专业建设方面，提出了六个“一”的专业建设目标，即：每个专业至少有一名来自相关行业具有高级职称的专业带头人;每个专业至少有一个校内生产性实训实践基地;每个专业至少有一本和企业共同合编的校本教材;每个专业群至少有一个中级以上职业技能鉴定机构;每个专业至少要与一家大型的、稳定的企业合作;每个专业群至少要有一个与台湾兄弟校的合作项目。目前，学院依据闽北产业对技能型人才的需求，构建了5个专业群(旅游餐饮专业群，财金专业群，茶产业专业群，建筑工程专业群，视觉设计专业群)。开设23个高职专业。